Like a peach in the wine

Negli anni '90 ero quella che si potrebbe definire una rompiscatole gastronomica. Ho trascorso l'infanzia ad odiare gli spaghetti (perché una volta mi ci sono quasi strozzata), le cotolette di carne (qui la colpa era delle scarsissime doti culinarie di...

Quando ero piccola la domenica era il giorno della settimana a cui non avrei rinunciato per nulla al mondo. Appena sveglia correvo in cucina, sicura di trovar mia nonna già in attività che mi aspettava per far colazione. Pane, burro, marmellata, latte...

Non è che le polpette di carne siano una faccenda molto originale (anzi, credo che non ci sia persona al mondo che non abbia mai mangiato una polpetta!), ma i motivi che mi hanno spinto a scegliere questa come ricetta inaugurale del blog sono due:1) le...