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2 post con carne

Sugli errori di gioventù

Sugli errori di gioventù

Negli anni '90 ero quella che si potrebbe definire una rompiscatole gastronomica. Ho trascorso l'infanzia ad odiare gli spaghetti (perché una volta mi ci sono quasi strozzata), le cotolette di carne (qui la colpa era delle scarsissime doti culinarie di...

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Polpette di carne

Polpette di carne

Non è che le polpette di carne siano una faccenda molto originale (anzi, credo che non ci sia persona al mondo che non abbia mai mangiato una polpetta!), ma i motivi che mi hanno spinto a scegliere questa come ricetta inaugurale del blog sono due:1) le...

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